CROQUETA DE SOBRASSADA DE CAN COMPANY AMB XOCOLATA – 8 unitats

5,60

Són com un matrimoni ben avingut, en què un és tan important com l’altre. La xocolata apareix com a sisè  sabor, l’umami, i s’utilitza en les picades de platillos de pèsols, perdiu o calamars farcits.

“La distinció i l’atreviment d’acompanyar unes faves de temporada ofegades amb alls tendres”

* Elaborada per el xef Xesc Reina de Can Company de Mallorca i laCroket

Quantitat
Format 8 unitats (pes mínim garantit: 260 g). Pes aproximat per unitat: 33 gEl pes pot variar perquè són fetes .
Ingredients *Llet, 19% sobrassada de Mallorca (E-320 i E-321), 5% xocolata (63% cacao),*farina de blat, *mantega, *pa ratllat, *ou pasteuritzat (E-202, E-211), sal, i *nou moscada.
Al·lèrgens (*) Lactosa, gluten, ou i fruits secs. Poden contenir traces de fruits secs, peix, mol·lusc i crustacis.
Conservació Manteniu-les a -18Cº. No torneu a congelar el producte un cop descongelat. Data de consum preferent: 18 mesos.
Preparació Congelades o tretes del congelador 1h abans, fregiu-les amb oli abundant a 180Cº durant uns 3 minuts.