CROQUETA DE SOBRASADA DE CAN COMPANY CON CHOCOLATE – 8 unidades

5,95

Son como un matrimonio bien avenido, en el que uno es tan importante como el otro. El chocolate aparece como sexto sabor, el umami, y se utiliza en las picaduras de platillos de guisantes, perdiz o calamares rellenos.

«La distinción y el atrevimiento de acompañar unas habas de temporada rehogadas con ajos tiernos.»

* Elaborada por el chef Xesc Reina de Can Company de Mallorca y laCroket

Quantitat
Formato unidades (peso mínimo garantizado: 240 g). Peso aproximado por unidad: 33 gEl peso puede variar porque estan hechas a mano.
Ingredients *Leche, 19% sobrasada de Mallorca (E-320 i E-321), 5% chocolate (63% cacao),*harina de trigo, *mantequilla, *pan ratllado, *huevo pasteurizado (E-202, E-211), sal y *nuez moscada.
Al·lèrgens (*) Lactosa, gluten, huevo y frutos secos. Pueden contener trazas de frutos secos, pescado, molusco y crustáceos.
Conservació Mantener a -18Cº. No volver a congelar el producto una vez descongelado. Fecha de consumo preferente: 18 mesos.
Preparació Congeladas o sacadas del congelador 1h entes, freirlas con aceite abundante a 180Cº durante unos 3 minutos.