CROQUETA DE PULPO DE MENORCA CON CEBOLLA – 8 unidades

6,25

Un dicho catalán nos dice: «La cocina siempre empieza con una cebolla»; y es cierto. Así es como se hace en esta tradicional receta de las Islas Baleares. El resultado es una intensa explosión de sabores en nuestro paladar.

«Tal como dice una canción tradicional menorquina: «Pulpo con cebolla y bastante vino». Y si puede ser un DOP Pla i Llevant, todavía mejor.»

Quantitat
Formato unidades (peso mínimo garantizado: 260 g). Peso aproximado por unidad: 33 gEl peso puede variar porque estan hechas a mano.
Ingredientes *Leche, 20% pulpo pequeño* (octopus vulgaris), ajo, cebolla, tomate, harina*, mantequilla*, pan rallado*, huevo pasteurizado*, aceite de oliva, sal, pimienta, pimentón rojo y *nuez moscada.
Alérgenos (*) Lactosa, gluten, huevo y frutos secos. Pueden contener trazas de frutos secos, pescado, molusco y crustáceos.
Conservación Mantener a -18Cº. No volver a congelar el producto una vez descongelado. Fecha de consumo preferente: 18 mesos.
Preparación Congeladas o sacadas del congelador 1h entes, freirlas con aceite abundante a 180Cº durante unos 3 minutos.