| Format | 8 unitats (pes net: 260 g). Pes aproximat per unitat: 33 g. El pes pot variar perquè són fetes a mà. |
| Ingredients | LLET UHT entera, 19,26% pernil curat (pernil de porc, sal), farina de BLAT (farina de BLAT, midó de BLAT), MANTEGA, PA ratllat (llevat, aigua, sal, preparat alimentici (dextrosa, antiaglomerant (carbonat de calci), emulgent (E- 472), oli de palma, antioxidant (àcid ascòrbic)), OU pasteuritzat (corrector d’acidesa (àcid cítric), i conservadors (sorbat potàssic i benzoat sòdic)), sal. |
| Al·lèrgens (*) | Lactosa, gluten, ou. Poden contenir traces de fruits secs, peix, mol.lusc i crustacis. |
| Conservació | Manteniu-les a -18Cº. No torneu a congelar el producte un cop descongelat. Data de consum preferent: 21 mesos. |
| Preparació | Congelades o tretes del congelador 1h abans, fregiu-les amb oli abundant a 180Cº durant uns 3 minuts. |
CROQUETA DE PERNIL CURAT – 8 unitats
6,40€
Amb una curosa realització s’ha evitat l’aparició de sabors rancis, salats o de fongs i s’ha aconseguit un immillorable resultat. És una croqueta amb el tacte suau i sedós del millor pernil ibèric.
“Aquí teniu el toc cruixent per acompanyar una crema de pèsols de temporada.”
