| Formato | 8 unidades (peso neto: 260 g). Peso aproximado por unidad: 33 g. El peso puede variar porque están hechas a mano. |
| Ingredientes | LECHE UHT entera, 32,23% carne asada (ternera, conejo, butifarra fresca (carne de cerdo 97%, agua, pimienta negra, sal, dextrosa, fécula de patata, conservante SULFITO (E-221), antioxidantes (E -300), colorante (E-120), tripa natural ), cabeza de lomo, pollo, bebida espirituosa), harina de TRIGO (harina de TRIGO, almidón de TRIGO), MANTEQUILLA, PAN rallado (levadura, agua, sal, preparado alimenticio (dextrosa, antiaglomerante (carbonato de calcio), emulgente (E-472), aceite de palma, antioxidante (ácido ascórbico)), HUEVO pasteurizado (corrector de acidez (ácido cítrico), y conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico)), aceite de oliva, sal, pimienta, cebolla, ajo, tomate y brandy. |
| Alérgenos (*) | Lactosa, sulfitos, gluten, huevo. Pueden contener trazas de frutos secos, pescado, molusco y crustáceos. |
| Conservación | Mantener a -18 ºC No volver a congelar el producto una vez descongelado. Fecha de consumo preferente: 21 meses. |
| Preparación | Congeladas o sacadas del congelador 1 h antes, freír con aceite abundante a 180 ºC durante unos 3 minutos. |
CROQUETA DE COCIDO – 8 unidades
6,20€
El asado de fiestas, que se cocina lentamente con verduritas y que hierve hasta quedar meloso, se encuentra en todos los libros de cocina catalana; es la tradición de un país en pequeñas dosis.
“¿Os las imagináis con un puré de salsifíes y el jugo del asado?»
