| Format | 8 unitats (pes net: 260 g). Pes aproximat per unitat: 33 g. El pes pot variar perquè són fetes a mà. |
| Ingredients | LLET UHT entera, 28,2% carn de perol (cansalada, cotnes, feixura, cor, llengua, ronyons de porc), farina de BLAT (farina de BLAT, midó de BLAT), MANTEGA, PA ratllat (llevat, aigua, sal, preparat alimentici (dextrosa, antiaglomerant (carbonat de calci), emulgent (E- 472), oli de palma, antioxidant (àcid ascòrbic)), OU pasteuritzat (corrector d’acidesa (àcid cítric), i conservadors (sorbat potàssic i benzoat sòdic)), sal. |
| Al·lèrgens (*) | Lactosa, gluten, ou. Poden contenir traces de fruits secs, peix, mol.lusc i crustacis. |
| Conservació | Manteniu-les a -18Cº. No torneu a congelar el producte un cop descongelat. Data de consum preferent: 21 mesos. |
| Preparació | Congelades o tretes del congelador 1h abans, fregiu-les amb oli abundant a 180Cº durant uns 3 minuts. |
CROQUETA DE CARN DE PEROL – 8 unitats
6,00€
Amb la selecció de les parts més nobles del porc, tenim una proposta arriscada per a paladars amants de la tradició acompanyada d’un potent sabor.
“Són un delit si les acompanyem amb un carpaccio de peus de porc.”
