| Formato | 8 unidades (peso neto: 260 g). Peso aproximado por unidad: 33 g. El peso puede variar porque están hechas a mano. |
| Ingredientes | LECHE UHT entera, 14,27% berenjena, cebolla, harina de TRIGO (harina de TRIGO, almidón de TRIGO), MANTEQUILLA, 9,52% QUESO de cabra, PAN rallado (levadura, agua, sal, preparado alimenticio (dextrosa), antiaglomerante (carbonato de calcio), emulgente (E-472), aceite de palma, antioxidante (ácido ascórbico)), HUEVO pasteurizado (corrector de acidez (ácido cítrico), y conservadores (sorbato potásico y benzoato sódico)), sal y aceite de oliva. |
| Alérgenos (*) | Lactosa, gluten, huevo. Pueden contener trazas de frutos secos, pescado, molusco y crustáceos. |
| Conservación | Mantener a -18 ºC No volver a congelar el producto una vez descongelado. Fecha de consumo preferente: 21 meses. |
| Preparación | Congeladas o sacadas del congelador 1 h antes, freír con aceite abundante a 180 ºC durante unos 3 minutos. |
CROQUETA DE BERENJENA CON QUESO DE CABRA – 8 unidades
6,00€
Esta es una mala combinación, según la famosa escritora de cocina Elizabeth David; pero, si las probáis, comprobaréis que nada de esto es cierto. Conjuntadas, son pura esponjosidad y cremosidad, son un cuento de hadas.
“Son un auténtico pecado montadas sobre una tostada con samfaina.»
