| Format | 8 unitats (pes mínim garantit: 260 g). Pes aproximat per unitat: 33 g. El pes pot variar perquè són fetes a mà. |
| Ingredients | *Llet, 38% bolets variats, all, julivert, *farina de blat, *mantega, *pa ratllat, *ou pasteuritzat (E-202, E-211), ceba, sal, oli d’oliva i *nou moscada. |
| Al·lèrgens (*) | Lactosa, gluten, ou i fruits secs. Poden contenir traces de fruits secs, peix, mol.lusc i crustacis. |
| Conservació | Manteniu-les a -18Cº. No torneu a congelar el producte un cop descongelat. Data de consum preferent: 18 mesos. |
| Preparació | Congelades o tretes del congelador 1h abans, fregiu-les amb oli abundant a 180Cº durant uns 3 minuts. |
CROQUETA DE BOLETS VARIATS AMB ALL I JULIVERT – 8 unitats
5,25€
El component d’alguns bolets, anomenat lentionina, té propietats similars als sulfurs de l’all i el julivert, que creen una combinació multiplicadora de sabors, sinònima de pura autenticitat i caràcter.
“Les podeu servir damunt d’un empedrat de la Cerdanya.”dissabtes de 10 a 14 h.
