| Format | 8 unitats (pes net: 260 g). Pes aproximat per unitat: 33 g. El pes pot variar perquè són fetes a mà. |
| Ingredients | LLET UHT entera, 21,49% BACALLÀ, farina de BLAT (farina de BLAT, midó de BLAT), MANTEGA, ceba, pebrot verd, pebrot vermell, PA ratllat (llevat, aigua, sal, preparat alimentici (dextrosa, antiaglomerant (carbonat de calci), emulgent (E-472), oli de palma, antioxidant (àcid ascòrbic)), OU pasteuritzat (corrector d’acidesa (àcid cítric), i conservadors (sorbat potàssic i benzoat sòdic)), sal. |
| Al·lèrgens (*) | Lactosa, gluten, ou. Poden contenir traces de fruits secs, peix, mol.lusc i crustacis. |
| Conservació | Manteniu-les a -18Cº. No torneu a congelar el producte un cop descongelat. Data de consum preferent: 21 mesos. |
| Preparació | Congelades o tretes del congelador 1h abans, fregiu-les amb oli abundant a 180Cº durant uns 3 minuts. |
CROQUETA DE BACALLÀ D’ISLÀNDIA – 8 unitats
6,50€
Es tracta d’una divertida croqueta de bacallà, gelatinosa i amb el seu característic punt de sal. De ben segur que us bufareu els dits perquè no haureu pogut esperar-vos per tastar-les.
“El podem utilitzar com a cruixent per contrastar en una autèntica brandada.”
